Torta Alemã
- 200 gramas de manteiga sem sal
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1 xícara (chá) de açúcar
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1 lata de creme de leite
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1 ½ pacote de biscoito de amido de milho
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½ xícara (chá) de leite
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Essência de Baunilha a gosto
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Para a Cobertura:
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1 tablete e chocolate meio amargo
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1 caixinha de creme de leite (200ml)
Modo de Preparo
- Para a Massa;
Bata a manteiga e o açúcar até esbranquiçar. Misture delicadamente o creme de leite e reserve. Forre um recipiente refratário quadrado com papel de alumínio.
- Faça uma camada de biscoitos embebidos no leite
e, por cima, coloque uma camada de creme. Vá alternando as camadas,
terminando com o creme. Leve à geladeira por cerca de 4 horas.
- Para a Cobertura;
Aqueça o creme de leite em banho-maria, junte o chocolate picado e mexa até obter um creme liso e homogêneo.
- Reserve. Desenforme a sobremesa sobre um prato de servir e espalhe a cobertura alisando bem. Volte à geladeira para gelar um
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