terça-feira, 16 de fevereiro de 2016

Pudim de Laranja

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  • Pudim de Geladeira:
  • 1 ½ xícara (chá) de leite condensado
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 envelope de gelatina sem sabor
  • ½ xícara (chá) de água (para hidratar a gelatina)
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó (caso queira fazer sabor chocolate).
  • Pudim de Laranja:
  • 3 ovos
  • 1 ½ xícara (chá) de leite condensado
  • 1 ½ xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • Pudim de Leite em Pó e Coco:
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de leite de coco
  • 2 xícaras (chá) de leite em pó
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de amido
  • Pudim Tradicional:
  • 3 ovos
  • 1 ½ xícara (chá) de leite condensado
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo


Modo de Preparo

  1. Pudim de Geladeira:
    Em um liquidificador, bata o leite, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina hidratada em ½ xícara de água.
    Coloque em um forma, leva para gelar por no mínimo 2 horas e sirva com a calda da sua preferência.
  2. Pudim de Laranja:
    Em um liquidificador bata todos ingredientes. Coloque em uma forma caramelizada. Asse em banho por aproximadamente 45 minutos.
  3. Pudim de Leite em Pó e Coco:
    Em um liquidificador bata todos ingredientes. Coloque em uma forma caramelizada. Asse em banho por aproximadamente 45 minutos.
  4. Pudim Tradicional:
    Em um liquidificador bata todos ingredientes. Coloque em uma forma caramelizada. Asse em banho por aproximadamente 45 minutos.

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