• 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 xícara (chá) de farelo de bolo
  • ½ xícara (chá) de frutas cristalizadas
  • ¼ xícara (chá) de uvas passas brancas embebidas em rum
  • ¼ xícara (chá) de uvas passas pretas embebidas em rum
  • 1 xícara (chá) de chocolate granulado
  • 1 colher (café) essência de rum


Modo de Preparo

  1. Em uma panela acrescente o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e mexa bem até o brigadeiro começar a desgrudar da panela. Adicione o restante dos ingredientes e deixe por mais cerca de 3 minutos.
  2. Após este período, transfira para um refratário untado e deixe esfriar. Após esfriar, uinte as mãos com um pouco de manteiga e faça bolinhas. Passa pelo granulado, coloque em forminhas apropriadas e finalize com frutas cristalizadas no topo de cada bolinha.
Rendimento: 22 unidades